ゴーヤ 赤い種 818350-ゴーヤ 赤い種 食べ方
ゴーヤの食べ過ぎには注意！ ゴーヤは、ニガウリとも言って、 その苦味が特徴的な南方の野菜です。 水分も多く、体を冷やす効果があることから、沖縄などあたたかい気候で暮らす人にはうってつけの食材になっています。 独特の苦味とさっぱり感で、ゴーヤが大好物！ という人も多いと思います。 栄養価も高いので、あまり体に悪いイメージはありませんが種がより充実し太るまで待って、実を収穫し種を取り出します。 ゴーヤの裂果* ・種の保存方法 種が、まだ赤いゼリー状の膜に覆われていたら、 種の赤い膜やゴミを取り除きます。 種をぬめりがなくなるまでよく洗い、 風通しの良いところで乾燥させます。 この赤い種は沖縄では子供のおやつにもなっていたみたいです。 そしてもう1ついい情報を！ 赤い種の回りには美容にいいと言われている共役リノール酸が含まれています。 美容にもいいなんて食べないとですね！ 黄色いゴーヤ栄養も多い！ ひぇ ゴーヤを切ったら中から赤い種が 甘くておいしいみたい トゥギャッチ ゴーヤ 赤い種 食べ方